Szpinak z mozarellą

Napisała  środa, 20 maj 2015 19:37

Wczoraj miałam kolejny udany dzień odchudzania. Udany do momentu, w którym do głowy przyszedł mi przepis na szpinak z mozarellą. Danie proste, szybkie, pyszne i niestety z dietetycznym ma niewiele wspólnego. Ach, mała dyspensa raz na jakiś czas obleci ;-)

Tak danie, jak przepis wpadł mi do głowy na szybkiego, po tym, jak jedna z fejsbukowych znajomych pisała o szpinaku z fetą. A że w mojej lodówce była mozarella, to właśnie ona trafiła do gara :-) Kurcze, powiem Wam, że danie grzechu warte. Wszystko zżarłam.

SZPINAK Z MOZARELLĄ

Składniki
1 opakowanie mrożonego szpinaku 450 g
50 gram wędzonej, pokostkowanej szynki z paczki (inna wędlina na pewno też może być)
2 jajka
1 kulka mozarelli 
kilka kropli maggi
olej do smażenia

Przygotowanie
Szpinak możemy wcześniej wyjąć z zamrażarki, by się już rozmrażał. Wędlinę podsmażamy na oleju, dodajemy szpinak. Gdy się mocno zagrzeje dodajemy dwa jajka i dokładnie mieszamy. Gdy się zetną wrzucamy pokrojoną w kostkę mozarellę, a do tego kilka kropli maggi do smaku. Pozostawiamy 2 - 3 minuty na małym ogniu, a gdy masa zacznie pykać, nasze danie jest gotowe.


Tym razem wpałaszowałam je z chlebem posmarowanym odrobiną masła. Następnym razem na pewno zaserwuję je z duszonymi ziemniakami. Mniam.

Smacznego i pozdrawiam,

Czytany 1132 razy Ostatnio zmieniany niedziela, 24 maj 2015 11:41
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Z kuchni rodem - TOP 5

Najnowsze artykuły

  • Niespodzianka z marketu

    Niespodzianka z marketu

    Każda mama cieszy się na prezenty - kosmetyki otrzymane od dzieci, ale ... często ich nie używa....

  • Uwaga na takie przypadki

    Uwaga na takie przypadki

    Robimy coś ostrym narzędziem, ostrożnie, tak, jak zawsze. Nagle CIACH! Zacięliśmy się. Trudno....

  • Lakier bez odprysków

    Lakier bez odprysków

    Dziewczyny, znacie to? Siedzimy, robimy sobie piękny manicure, lakierujemy paznokcie ulubionym kolorem,...

Pokrewne tematy

Polecamy


Previous
Next