Sałatka z mozzarellą

Napisała  niedziela, 07 styczeń 2018 10:12

Na ten przepis wpadłam po jednym z komentarzy do Makaronu z pysznym sosem. Koleżanka z Grupy zasugerowała, by zrobić go z mozzarellą. To też, ale NAJPIERW SAŁATKĘ. Zrobiłam i ... była pyszna. Łatwe, szybkie danie, które wszystkim smakuje. Normalnie marzenie.

Dziś też bez wielkich wstępów, od razu przechodzimy do konkretów.

Sałatka z mozzarellą

Składniki - co było w lodówce
kilka liści sałaty
3 średnie pomidory (tak w przeliczeniu, bo miałam różne)
kawałek białej rzodkwi
dwie kulki mozzarelli
kilka korniszonów
sól, pieprz
oliwa z oliwek bez aromatu albo olej słonecznikowy


Przygotowanie - pręciutko

Mozzarellę kroimy w kostkę, zalewamy oliwą, solimy, mieszamy i odstawiamy. Warzywa myjemy. Kilka liści sałaty kroimy lub drzemy w małe kawałki i wkładamy do miseczki.


Pozostałe warzywa kroimy w małą kostkę, pomidory w ósemki i dodajemy do sałaty. Następnie dodajemy mozzarelle, sól, pieprz,


mieszamy i gotowe.


Uwaga na zakończenie. Nie polecam zostawiać sałatki do następnego dnia. Według mnie mozzarella smakuje wtedy jakoś dziwnie. Za to świeże danie, mmm, poezja.

Smacznego i pozdrawiam,

Czytany 1275 razy Ostatnio zmieniany środa, 17 styczeń 2018 12:15
Oceń ten artykuł
(2 głosów)

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

1 komentarz

Z kuchni rodem - TOP 5

Najnowsze artykuły

  • Niespodzianka z marketu

    Niespodzianka z marketu

    Każda mama cieszy się na prezenty - kosmetyki otrzymane od dzieci, ale ... często ich nie używa....

  • Uwaga na takie przypadki

    Uwaga na takie przypadki

    Robimy coś ostrym narzędziem, ostrożnie, tak, jak zawsze. Nagle CIACH! Zacięliśmy się. Trudno....

  • Lakier bez odprysków

    Lakier bez odprysków

    Dziewczyny, znacie to? Siedzimy, robimy sobie piękny manicure, lakierujemy paznokcie ulubionym kolorem,...

Pokrewne tematy

Polecamy


Previous
Next