Caprese troszkę inaczej

Napisała  piątek, 27 listopad 2015 11:37

Po poprzednim artykule o wcale nie takiej "bella" Italii tym razem pora na coś duuużo lepszego. Chodzi o potrawę, która zadowoli podniebienie niejednego smakosza. Caprese, tym razem trochę inaczej. Łatwy przepis, szybkie wykonanie i pychotka nie do odrzucenia. Mniam, polecam.

Caprese zna prawie każdy. Tym razem podamy je w trochę inny, zabawny sposób. 

CAPRESE TROSZKĘ INACZEJ

Składniki
1 opakowanie mozzarelli w małych kuleczkach
1 opakowanie koktajlowych pomidorów
świeża bazylia
sól
olej z oliwek bez nieprzyjemnego aromatu lub dobry olej słonecznikowy
ocet balsamiczny
drewniane wykałaczki lub plastikowe szable do koreczków


Wykonanie
Mozzarelle odsączamy, zawijamy w papier kuchenny i delikatnie wyduszamy nadmiar wody. Przekładamy do pustego opakowania i solimy. Odliczamy tyle pomidorów i ładnych, dużych liści bazylii, ile mamy kuleczek mozzarelli. Pomidory i liście bazylii myjemy i obsuszamy w ściereczce. Kulkę mozzarelli zawijamy w listek bazylii i nakłuwamy na wykałaczkę. Z drugiej strony nakłuwamy pomidora.


Tak przygotowane caprese układamy na półmisku i - jeśli lubimy - polewamy odrobinką oleju lub/i octu balsamicznego. 


Obżartuski, życzę Wam smacznego.


Cudnego weekendu, pozdrawiam,

Czytany 1739 razy Ostatnio zmieniany piątek, 27 listopad 2015 12:40
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Z kuchni rodem - TOP 5

Najnowsze artykuły

  • Niespodzianka z marketu

    Niespodzianka z marketu

    Każda mama cieszy się na prezenty - kosmetyki otrzymane od dzieci, ale ... często ich nie używa....

  • Uwaga na takie przypadki

    Uwaga na takie przypadki

    Robimy coś ostrym narzędziem, ostrożnie, tak, jak zawsze. Nagle CIACH! Zacięliśmy się. Trudno....

  • Lakier bez odprysków

    Lakier bez odprysków

    Dziewczyny, znacie to? Siedzimy, robimy sobie piękny manicure, lakierujemy paznokcie ulubionym kolorem,...

Pokrewne tematy

Polecamy


Previous
Next