piątek, 18 wrzesień 2015 08:21

Sałatka arbuzowa z fetą

Nowe kuchenne kreacje często nas zaskakują, dziwią, a potem ... nam smakują. Dziś jedno z ostatnich odkryć - polecona przez koleżankę z Facebooka sałatka arbuzowa z fetą. Pyszna, łatwa w przygotowaniu i niedroga. W dodatku, co również ważne, można ją dalej rozwijać.

Sami zobaczcie.

Sałatka arbuzowa z fetą

Składniki
dwa cienkie plastry średniego arbuza
100 g fety
troszkę koperku
pieprz, sól
cukier, kto lubi, choć my zrezygnowaliśmy
może być odrobina oleju


Przygotowanie - multi łatwe, zajmuje pięć minut

Arbuza i fetę kroimy w kosteczkę, koperek siekamy, wszystko mieszamy w miseczce doprawiając do smaku solą i pieprzem. Można dodać troszkę oleju.


Mmmm, multi pycha!!!


Przepis serdecznie polecany przez multilady.pl :-)


Pozdrawiam,

Dział: Sałatki
piątek, 24 kwiecień 2015 10:16

Pyszna sałatka ze szparagów

Zawsze ładnie wygląda, nie podpływa i jest po prostu pyszna. Świeże szparagi powoli pojawiają się w handlu, więc żyć, nie umierać i jeść, ile się da. Przecież to żadna tajemnica, że ze świeżymi szparagami sałatka jest najlepsza. A na dodatek łatwy i szybki przepis :-)

Od razu przechodzimy do sedna sprawy i podajemy przepis.

PYSZNA SAŁATKA ZE SZPARAGÓW

Składniki
500 g szparagów
100 g szynki gotowanej, najlepiej plastrowanej
4 jajka
sos majonezowy albo sałatkowy w plastikowej butelce, takiej do wyciskania (może być zwykły majonez)
sól, pieprz
ozdobna pietruszka albo jakieś inne niezłe ziółko


Przygotowanie

Szparagi obrać, pokroić w 2 – 3 centymetrowe kawałki i ugotować w osolonej wodzie tak, by były troszkę twardawe. Jajka ugotować na twardo, ostudzić po obraniu osuczyć, pokroić w półplasterki. Szynkę pokroić wg własnej fantazji. Na półmisku najpierw ułożyć jajka, doprawić solą i pieprzem oraz kilkoma liniami sosu majonezowego. Na tym poukładać szynkę i też majonezowo ją poliniować.


Następnie poukładać kawałki ostudzonych i odsączonych szparagów, ...

 

... a całość ozdobić mielonym pieprzem i pietruszką.

 

Mhmmm, pycha. Ostrzegam Was, że sałatka znika bardzo szybko :-)


Udanego weekendu, pozdrawiam,

Dział: Sałatki
sobota, 28 luty 2015 11:26

Sałatka tradycyjna

Dzisiejszą sałatkę nazwałam tradycyjną, choć wywodzi się z włoskiej, a my udoskonaliliśmy ją o kilka smacznych dodatków. Wszyscy chętnie ją jemy, w dodatku istnieje jeszcze jeden powód jej uwielbienia. A jest to pyszny rosołek, który stanowi obiad na następny dzień. Same plusy, normalnie same plusy :-)

I tym razem nie będziemy bawić się w niepotrzebne wstępy i od razu podamy przepis.

SAŁATKA TRADYCYJNA

Składniki - myślę, że nikogo nie zaskoczą
jedna włoszczyzna
pięć skrzydełek z kurczaka
cztery gotowane jajka
100 g gotowanej szynki
kilka korniszonów (to właśnie dzięki nim sałatka jest chrupiąca)
majonez, u nas krem sałatkowy
przyprawy


Przygotowanie - multi łatwe

Włoszczyznę oczyszczamy i gotujemy wraz ze skrzydełkami w osolonej wodzie tak długo, aż wszystkie składniki zmiękną. Jajka gotujemy na twardo. Gdy wszystko już ostygnie, składniki (poza porami) kroimy w kostkę, wrzucamy do miseczki, dodajemy krem sałatkowy, przyprawy, mieszamy i gotowe.


Teraz należy przełożyć sałatkę do czystej miseczki, wstawić do lodówki i trochę odczekać, by się przegryzła.


Przyznam, że w tym czasie często potajemnie ją degustujemy, tak mój Boss, jak i ja i potem na kolację zostaje tylko połowa, czego i Wam życzę, bo to znaczy, że sałatka nam się udała. Skarb po prostu, łatwy przepis i pyszne danie :-)

Pozdrawiam,

Dział: Sałatki
niedziela, 07 styczeń 2018 10:12

Sałatka z mozzarellą

Na ten przepis wpadłam po jednym z komentarzy do Makaronu z pysznym sosem. Koleżanka z Grupy zasugerowała, by zrobić go z mozzarellą. To też, ale NAJPIERW SAŁATKĘ. Zrobiłam i ... była pyszna. Łatwe, szybkie danie, które wszystkim smakuje. Normalnie marzenie.

Dziś też bez wielkich wstępów, od razu przechodzimy do konkretów.

Sałatka z mozzarellą

Składniki - co było w lodówce
kilka liści sałaty
3 średnie pomidory (tak w przeliczeniu, bo miałam różne)
kawałek białej rzodkwi
dwie kulki mozzarelli
kilka korniszonów
sól, pieprz
oliwa z oliwek bez aromatu albo olej słonecznikowy


Przygotowanie - pręciutko

Mozzarellę kroimy w kostkę, zalewamy oliwą, solimy, mieszamy i odstawiamy. Warzywa myjemy. Kilka liści sałaty kroimy lub drzemy w małe kawałki i wkładamy do miseczki.


Pozostałe warzywa kroimy w małą kostkę, pomidory w ósemki i dodajemy do sałaty. Następnie dodajemy mozzarelle, sól, pieprz,


mieszamy i gotowe.


Uwaga na zakończenie. Nie polecam zostawiać sałatki do następnego dnia. Według mnie mozzarella smakuje wtedy jakoś dziwnie. Za to świeże danie, mmm, poezja.

Smacznego i pozdrawiam,

Dział: Sałatki
niedziela, 25 maj 2014 15:54

Pomidorowa sałatka "nawinie"

Obiad już prawie gotowy, a tu, masz Ci los, brak sałatki. Otwieramy lodówkę i ... jest, Kochani, jest!!! Pomidorowa sałatka "nawinie". I już nie musimy bić się w piersi, że serwujemy naszej rodzinie niezdrowe jedzenie.

Brak czegoś tam w domu, również w lodówce to od czasu do czasu normalka. Każdej MultiLady się to zdarzyło. I co? Właśnie, jak powyżej, zabrakło sałatki. Przynajmniej takiej zaplanowanej, bo taka "nawinie", a jakże, była. Co się nawinie, to do sałatki. To chyba prawda, że takie są najlepsze, bo po prostu nas powaliła. Poniżej przepis.

Pomidorowa sałatka "nawinie"

Składniki
3 pomidory
pół średniej kalarepy
1 rzodkiewka (tak, jedna, właśnie tyle było w lodówce)
sól, pieprz
olej

 

Przygotowanie - multi rewelacja
Wszystkie składniki myjemy, co trzeba obieramy, kroimy w kostkę, mieszamy w miseczce, dodajemy kapkę oleju i doprawiamy. Wsjo! 

Teraz pozostaje już tylko podać naszą sałatkę do obiadu. Była tak dobra, że aż mnie zaskoczyła, więc na pewno będą powtórki.


Smacznego Wam życzymy,

Dział: Sałatki
wtorek, 15 kwiecień 2014 13:25

Sałatka wiosenna

Zdrowa, pełna witamin, idealna do wszystkiego. Do dobrego obiadku, na śniadanie, a i jako oddzielny posiłek, solo lub z kawałkiem chleba jest mile widziana. Sałatka wiosenna. Mmmmm, pycha.

Sałatka wiosenna smakuje niemal wszystkim, jest łatwa a przygotowaniu i nie wymaga specjalnych zakupów. Często jest po prostu "Sałatką nawinie". Co się nawinie to do sałatki, przepis po prostu idealny. Kilka składników jest jednak koniecznych. Popatrzcie.

Sałatka wiosenna

Składniki
pół główki sałaty lodowej
trzy liście białej kapusty
1 duży pomidor
pół dużej papryki
kilka rzodkiewek
resztka ogórków korniszonów
olej
dwie saszetki sosu sałatkowego Knorra, takiego, jaki akurat jest w domu

Jesteśmy przeciwnikami gotowców, tworzymy własny przepis na sos sałatkowy do oleju dodając sól, pieprz, bazylię, maggi i co nam jeszcze przyjdzie do głowy.

 

Przygotowanie - multi proste :-)
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, sałatę drzemy na małe kawałki, resztę kroimy wg naszych upodobań. Tak przygotowane warzywa lądują w misce, a my przygotowujemy sos sałatkowy korzystając z przepisu na opakowaniu lub własnej fantazji. Teraz już tylko dodać sos do sałatki, wymieszać i gotowe.

Sałatka wiosenna, bogata w witaminy, multi łatwa, multi szybka i multi pyszna. Przepis idealny!

Życzę Państwu samych smakowitości,

Dział: Sałatki

Z kuchni rodem - TOP 5

Najnowsze artykuły

  • Niespodzianka z marketu

    Niespodzianka z marketu

    Każda mama cieszy się na prezenty - kosmetyki otrzymane od dzieci, ale ... często ich nie używa....

  • Uwaga na takie przypadki

    Uwaga na takie przypadki

    Robimy coś ostrym narzędziem, ostrożnie, tak, jak zawsze. Nagle CIACH! Zacięliśmy się. Trudno....

  • Lakier bez odprysków

    Lakier bez odprysków

    Dziewczyny, znacie to? Siedzimy, robimy sobie piękny manicure, lakierujemy paznokcie ulubionym kolorem,...

Polecamy


Previous
Next