Owocowe muffinki Szczęściary

Napisała  piątek, 09 maj 2014 07:08

Muffinki zna każde dziecko, każda mama i niejeden tata. Chętnie po nie sięgamy, bo muffinki wszyscy lubią, a ich wykonanie jest dziecinnie proste. U nas dziś owocowe muffinki Szczęściary, soczyste, pachnące, mmm, po prostu multi pycha. Takie ciasto może gościć na naszych stołach każdego dnia.

Owocowe muffinki Szczęściary

Przepis na 12 sztuk

Składniki:

pół kostki margaryny
2 jajka
pół szklanki cukru
cukier waniliowy
5 łyżek mleka
półtorej szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
owoce: jabłka, gruszki, truskawki, maliny, brzoskwinie (mogą być z puszki). Ilość: cztery duże jabłka spokojnie wystarczą, inne owoce dopasowujemy proporcjonalnie.

Przygotowanie, raczej się tu nie narobimy:
Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Garnuszek można wstawić do zimnej wody, wtedy będzie szybciej.  Owoce, w zależności od wyboru, bez skórki, gniazd nasiennych itd. kroimy w kostkę ok 1 cm. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę, dodajemy rozpuszczoną margarynę, następnie pięć łyżek mleka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do gotowego ciasta dodajemy pokrojone owoce. Wymieszaną masę nakładamy do wyłożonych rozetkami foremek tak, by były prawie pełne. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut do pół godziny.

A efekt? Każda MutliLady się ucieszy :-)

  
Popatrzmy też z góry ...


 ... i jeszcze zbliżenie

 

Szanowni Państwo, życzę wszystkim smacznego i zapraszam do degustacji.

Pozdrawiam owocowo,

Czytany 1110 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 26 maj 2014 15:34
Oceń ten artykuł
(1 głos)

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Z kuchni rodem - TOP 5

Najnowsze artykuły

  • Niespodzianka z marketu

    Niespodzianka z marketu

    Każda mama cieszy się na prezenty - kosmetyki otrzymane od dzieci, ale ... często ich nie używa....

  • Uwaga na takie przypadki

    Uwaga na takie przypadki

    Robimy coś ostrym narzędziem, ostrożnie, tak, jak zawsze. Nagle CIACH! Zacięliśmy się. Trudno....

  • Lakier bez odprysków

    Lakier bez odprysków

    Dziewczyny, znacie to? Siedzimy, robimy sobie piękny manicure, lakierujemy paznokcie ulubionym kolorem,...

Pokrewne tematy

Polecamy


Previous
Next